Группа Н52

          
ИЗМЕНЕНИЕ N 2
ГОСТ 3858-73 "Капуста квашеная. Технические условия"

     

Дата введения 1990-07-01

УТВЕРЖДЕНО И ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 02.02.90 N 144

Пункт 1.2. Заменить слова: "обязательном приложении" на "приложении 1".

Пункт 2.1. Исключить слова: "норм и".

Пункт 2.2. Заменить слова и ссылку: "средних, среднепоздних и поздних" на "среднеспелых, среднепоздних и позднеспелых"; ГОСТ 21122-75 на ГОСТ 27572-87;

дополнить абзацем: "На переработку не допускается сырье, в котором остаточное количество пестицидов и содержание нитратов превышает максимально допустимые уровни и нормы, утвержденные Министерством здравоохранения СССР".

Пункт 2.3. Таблица 1. Показатели "Внешний вид", "Консистенция". Характеристику изложить в новой редакции: