ГОСТ 6823-2000 Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия
ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное)
Обозначение символов
ПАВ - поверхностно-активные вещества (мыла, мылоподобные вещества и др.), переходящие из исходных жиров или образующиеся за счет их взаимодействия с реагентами, которые используют при химической очистке глицериновых вод.