3.1. В колбу вносят пипеткой 10 см анализируемого спирта, цилиндром 50 см дистиллированной воды и пипеткой 10 см раствора гидроксиламина. Содержимое колбы осторожно перемешивают, закрывают пробкой и оставляют в покое на 15 мин. После этого выделившуюся кислоту титруют раствором гидроокиси натрия в присутствии смешанного индикатора до появления зеленой окраски раствора или в присутствии бромфенолового синего до появления синей окраски.
Одновременно в тех же условиях проводят контрольный опыт. Для этого в колбу помещают 50 см дистиллированной воды и 10 см раствора гидроксиламина.