ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сухие молочные продукты для детского питания и устанавливает объемный метод определения индекса растворимости.

Метод основан на измерении объема нерастворившегося осадка в восстановленной пробе анализируемого продукта.