ГОСТ 7586-71 Капуста белокочанная сушеная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Справочное
Пищевая и энергетическая ценность сушеной белокочанной капусты (100 г)
Наименование продукции | Углеводы, г | Витамины, мг | Энергетическая ценность, ккал | ||||
| B | B | PP | C | |||
Капуста белокочанная сушеная | 47,6 | - | 0,2 | 0,32 | 2,56 | 80,0 | 249 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. (Введено дополнительно, Изм. N 2).
Текст документа сверен по:
официальное издание
Овощи сушеные. Технические условия.
Методы анализа: Сб. ГОСТов. -
М.: ИПК Издательство стандартов, 2002