НОРМЫ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОКОСОВОГО МАСЛА
Наименование показателя | Норма для масла | |
| нерафинированного | рафинированного дезодорированного |
Число Рейхерта-Мейссля | 6,0-9,0 | 6,0-9,0 |
Число Поленске | 16,8-18,2 | 16,8-18,2 |
Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более | 0,6 | 0,6 |