• Текст документа
  • Статус
Оглавление
Поиск в тексте
Действующий


НТП-АПК 1.10.14.001-01

НОРМЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ПУНКТОВ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ КАРАКУЛЯ



Дата введения 2002-01-03

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. РАЗРАБОТАНЫ ФГУП "Научно-исследовательским и проектным институтом агропромышленного комплекса" (НИПИагропром) при участии специалистов ГУП "Гипронисельпром", ученых и специалистов НИУ Россельхозакадемии: Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИОК); Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГЭ); Всероссийского научно-исследовательского института гельминтологии им. К.И.Скрябина (ВИГИС).

ВНЕСЕНЫ ФГУП "НИПИагропром"

2. ОДОБРЕНЫ НТС Минсельхоза России (протокол от 03.08.01 N 23)

3. УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.К.Долгушкиным 28.08.01

4. ВЗАМЕН НТП-СХ.15-72

5. РЕКОМЕНДОВАНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Департаментом экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 24.07.01 N 2313-8/221)

6. СОГЛАСОВАНЫ

Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 21.12.2000 г. N 18-03/803);

Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (письмо от 22.01.01 г. N 13-5-27/69);

Департаментом по ликвидации радиационных аварий, гражданской обороне, чрезвычайным ситуациям и охране природы (Чернобыльдепартамент) Минсельхоза России (письмо от 19.12.2000 г. N 20-5-7/435);

Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России 27.08.01;

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 08.05.01 г. N 111-16/370-04)

     1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструкцию действующих пунктов первичной обработки шкурок и других продуктов убоя каракульских ягнят (далее пунктов первичной обработки каракуля) всех форм собственности.

1.2. Пункты первичной обработки каракуля предназначены для убоя каракульских ягнят, первичной обработки шкурок, а также обработки эмбрионов и каракульчи с утилизацией продуктов убоя с целью получения белковых кормов.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ


В настоящих нормах имеются ссылки на следующие нормативные документы:

СНиП 11-01-95

"Инструкция о порядке разработки, согласования, утверждения и составе проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений"

ППБ 01-93*НТП-АПК 1.10.14.001-01 Нормы технологического проектирования пунктов первичной обработки каракуля

"Правила пожарной безопасности в Российской Федерации"

_____________
НТП-АПК 1.10.14.001-01 Нормы технологического проектирования пунктов первичной обработки каракуля Здесь и далее. Действуют ППБ 01-03. - Примечание "КОДЕКС".

НПБ 201-96

"Пожарная охрана предприятий. Общие требования"

НПБ 105-95*

"Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности"

_____________
* Здесь и далее. Действуют НПБ 105-03 . - Примечание "КОДЕКС".

СП 11-107-98

"Порядок разработки и состав раздела "Инженерно-технические мероприятия гражданской обороны. Мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций" проектов строительства"

СНиП 2.04.02.84*

"Водоснабжение. Наружные сети и сооружения"

СанПиН 2.2.1/2.1.1.984-00

"Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"

_____________
* Здесь и далее. Действуют СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01. - Примечание "КОДЕКС".

СНиП II-97-76

"Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий"

ВНТП 8-93*

"Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий"

_____________
* Здесь и далее. Действуют НТП-АПК 1.10.07.001-02. - Примечание "КОДЕКС".

ВСН 52-89

"Ведомственные строительные нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий"

СНиП 2.09.04-87*

"Административные и бытовые здания"

СНиП 2.10.02-84*

"Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"

ГОСТ 23838-89

"Здания предприятий. Параметры"

СНиП 2.03.13-88

"Полы"

СНиП 31-04-2001

"Складские здания"

"Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений" (утв. Главным Государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации А.М.Авиловым 26.02.96 г. N 13-7-2/535)

СНиП 31-03-2001

"Производственные здания"

ГОСТ 12.1.005-88

"Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны"

СанПиН 2.2.4.548-96

"Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Санитарные правила и нормы"

СНиП 2.04.05-91*

"Отопление, вентиляция и кондиционирование"

СНиП 2.04.01-85*

"Внутренний водопровод и канализация зданий"

СанПиН 4630-88*

"Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения"

_____________
* Здесь и далее. Действуют СанПиН 2.1.5.980-00. - Примечание "КОДЕКС".

СНиП 21-01-97*

"Пожарная безопасность зданий и сооружений"

СанПиН 2.1.4.559-96*

"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества"

_____________
* Здесь и далее. Действуют СанПиН 2.1.4.1074-01. - Примечание "КОДЕКС".

ГОСТ Р 51232-98

"Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества"

Инструкция "Проведение ветеринарной дезинфекции объектов животноводства" (М. 1989 г.)

"Система технологий и машин" (Утверждена совместным приказом Минсельхозпрода России и Россельхозакадемии N 73/15 от 27.03.97 г.)

Правила устройства электроустановок (ПУЭ)

ПОТ Р М-016-2001
РД 153-34.0-03.150-00

Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок

ГОСТ 30331.1-95

ГОСТ Р 50571.1-93

"Электроустановки зданий. Основные положения"

СНиП 23-05-95

"Естественное и искусственное освещение"

ВСН-1991 г.

"Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий, сооружений"

СНиП 2.04.09-84*

"Пожарная автоматика зданий и сооружений"

_____________
* Здесь и далее. Действуют НПБ 88-2001. - Примечание "КОДЕКС".

"Перечень зданий, помещений и предприятий, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения" (Утвержден Госкомиссией Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам 07.06.1990 г.)

НПБ 110-99*

"Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией"

_____________
* Здесь и далее. Действуют НПБ 110-03. - Примечание "КОДЕКС".

N 181-93 от 17.07.99 г.

Федеральный Закон "Об основах охраны труда в Российский Федерации"

ГОСТ 12.1.003-83*

"Шум. Общие требования безопасности"

НТП 17-99*

"Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета"

3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

3.1. При проектировании пунктов первичной обработки каракуля, кроме настоящих норм, следует соблюдать требования СНиП 11-01-95 и другие нормы и правила строительного проектирования, правила пожарной безопасности ППБ 01-93*, НПБ 201-96, ветеринарно-санитарные, природоохранные требования и положения других нормативно-методических документов, утвержденных в установленном порядке.

Категория помещений пункта первичной обработки каракуля определяется по НПБ 105-95.

Проектирование мероприятий по защите пунктов при чрезвычайных обстоятельствах и средств поражения проводится в соответствии с СП 11-107-98.

3.2. Проекты на строительство и реконструкцию пунктов первичной обработки каракуля должны разрабатываться на основе современного технологического и инженерного оборудования и прогрессивных строительных конструкций и материалов. Они должны обеспечивать:

экономичность строительства и эксплуатации предприятия;

безотходную обработку сырья и получение продукции высокого качества;

выполнение ветеринарно-санитарных и санитарно-гигиенических мероприятий и обеспечение безопасных условий труда работающих;

гарантированную охрану окружающей природной среды от загрязнения отходами производства;

высокий уровень механизации и автоматизации производственных технологических процессов и систем инженерного обеспечения.

3.3. Номенклатуру и типы пунктов первичной обработки каракуля следует принимать с учетом производственной направленности и мощности обслуживаемых овцеводческих предприятий и обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений.

3.4. Пункты первичной обработки каракуля, обслуживающие несколько овцеводческих предприятий, имеют общехозяйственное значение и размещаются на расстоянии, удобном для обслуживания хозяйств.

3.5. Пункты, предназначенные для обслуживания одного овцеводческого предприятия, размещаются на территории (площадке) данного хозяйства.

3.6. При размещении пункта первичной обработки каракуля на площадке овцеводческого предприятия его территория должна быть отделена ограждением и иметь самостоятельный въезд, оборудованный дезбарьером.

При этом санитарно-бытовые и административные помещения предусматриваются общими и размещаются при входе на территорию предприятия или его обособленных зонах с обеспечением санитарной обработки всего персонала и посетителей.

3.7. Пункты первичной обработки каракуля должны быть обеспечены теплом, водой, электроэнергией и подъездными путями и находиться в пределах установленного нормами радиуса обслуживания пожарного депо.

При несоблюдении данного условия водообеспечение пожаротушения пункта решается в соответствии с требованиями СНиП 2.04.02-84*.

3.8. Площадка для строительства пункта первичной обработки каракуля при новом строительстве выбирается в соответствии со СНиП II-97-76. Площадка выбирается на выделенных местными органами управления земельных угодьях, при условии согласования площадки строительства с местными органами Государственного санитарно-эпидемиологического, ветеринарного, пожарного и природоохранного надзора.

3.9. Территория пункта должна быть огорожена, благоустроена путем планировки, устройства уклонов и лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод и применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок.

Вдоль границы территории пункта и, по возможности, между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.

Площадка пункта должна размещаться с подветренной стороны относительно селитебной зоны на нормативном расстоянии от жилой застройки.

3.10. Территория пункта должна быть отделена от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной. Размер санитарно-защитной зоны должен составлять не менее 300 м.

Размер санитарно-защитной зоны при конкретном проектировании уточняется в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.984-00.

3.11. Зооветеринарные разрывы между пунктом первичной обработки каракуля и другими производственными предприятиями, зданиями и сооружениями следует принимать согласно требованиям "Норм технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий" ВНТП 8-93, предусмотренных для убойных пунктов.

4. НОМЕНКЛАТУРА ПУНКТОВ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ КАРАКУЛЯ

4.1. Пункты первичной обработки каракуля проектируются с законченным или незаконченным производственным процессом.

4.1.1. На пунктах с законченным производственным процессом работа завершается получением сухих шкурок каракуля или каракульчи.

4.1.2. На пунктах с незаконченным производственным процессом работа завершается консервацией шкурок, которые затем передаются на доработку на пункты с законченным производственным процессом или на предприятия по обработке сырых меховых шкур животных.

4.2 Номенклатура пунктов первичной обработки каракуля с законченным производственным процессом приведена в таблице 1.


Таблица 1

Наименование пункта

Производительность

в сезон, тыс. гол.

в смену, голов

Пункт первичной обработки каракуля

5

200

то же

10

400

то же

20

800

то же

40*

1600

Пункты первичной обработки эмбрионов

10

400

то же

20

800

то же

40*

1600

Примечания

1. Пункты первичной обработки каракуля могут быть иной мощности в соответствии с заданием на проектирование, утвержденным в установленном порядке.

2. Пункты, отмеченные *, рекомендуется использовать, в основном, для реконструкции действующих.


4.3. Пункты первичной обработки каракуля с незаконченным производственным процессом проектируются мощностью от 5 до 10 тыс. голов в сезон и располагаются, в основном, на территории овцеводческого предприятия.

5. ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ ПУНКТОВ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ КАРАКУЛЯ

5.1. Состав, назначение и размеры пунктов первичной обработки каракуля с законченным производственным процессом приведены в таблице 2.


Таблица 2

Здания, сооружения

Состав помещений

Площадь, мНТП-АПК 1.10.14.001-01 Нормы технологического проектирования пунктов первичной обработки каракуля

5 тыс. голов

10 тыс. голов

20 тыс. голов

40 тыс. голов

1

2

3

4

5

6

Производственный корпус

* Убойное отделение с постом обезжиривания

50

70

80

90

* Сычужное отделение

10

15

20

25


* Консервировочное отделение

15

20

40

80


* Склад соли

по расчету


Отделение искусственной сушки

40

50

60

Доступ к полной версии этого документа ограничен

Ознакомиться с документом вы можете, заказав бесплатную демонстрацию систем «Кодекс» и «Техэксперт».

Что вы получите:

После завершения процесса оплаты вы получите доступ к полному тексту документа, возможность сохранить его в формате .pdf, а также копию документа на свой e-mail. На мобильный телефон придет подтверждение оплаты.

При возникновении проблем свяжитесь с нами по адресу spp@kodeks.ru

НТП-АПК 1.10.14.001-01 Нормы технологического проектирования пунктов первичной обработки каракуля

Название документа: НТП-АПК 1.10.14.001-01 Нормы технологического проектирования пунктов первичной обработки каракуля

Номер документа: 1.10.14.001-01

Вид документа: НТП-АПК

Принявший орган: Минсельхоз России

Статус: Действующий

Опубликован: / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - М., 2001 год
Дата принятия: 28 августа 2001

Дата начала действия: 03 января 2002