ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на плавленые сыры, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании.

Требования, обеспечивающие безопасность плавленых сыров, изложены в разделе 6, требования к качеству - в 5.1, требования к маркировке - в 5.3.