Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 53501-2009 Крахмал пшеничный. Технические условия

Приложение А
(справочное)

Пищевая ценность 100 г пшеничного крахмала

А.1 Пищевая ценность 100 г пшеничного крахмала приведена в таблице А.1.


Таблица А.1

Пищевая ценность

Пшеничный крахмал


высшего сорта

первого сорта

Углеводы, г

85,14

84,92

Калорийность, ккал

342,56

342,88