ГОСТ Р 53970-2010 Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия
8 Методы контроля
- 8.1 Отбор проб
- 8.2 Определение органолептических показателей
- 8.3 Тест на фосфор
- 8.4 Тест на холин
- 8.5 Тест на жирные кислоты
- 8.6 Тест на гидролизованный лецитин (для жидких лецитинов)
- 8.7 Определение массовой доли веществ, нерастворимых в толуоле
- 8.8 Определение массовой доли веществ, нерастворимых в ацетоне
- 8.9 Определение массовой доли влаги и летучих веществ
- 8.10 Определение кислотного числа
- 8.11 Определение перекисного числа
- 8.12 Определение цветного числа
- 8.13 Определение вязкости
- 8.14 Определение массовой доли мышьяка
- 8.15 Определение массовой доли свинца
- 8.16 Определение массовой доли ртути
- 8.17 Определение массовой доли кадмия
- 8.18 Определение массовой доли афлатоксина В
- 8.19 Определение массовой доли гексахлорциклогексана ("альфа", "бета", "гамма"-изомеры)
- 8.20 Определение массовой доли (содержания) ДДТ и его метаболитов
- 8.21 Определение радионуклидов