ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины (Переиздание)

     4 Сущность метода

Метод основан на взаимодействии мочевины с диацетилмоноксимом в кислой среде в присутствии тиосемикарбазида и трехвалентного железа с образованием окрашенного комплекса. Количество мочевины определяют колориметрическим методом.