ГОСТ 31731-2012 Вино игристое. Технические условия

     4 Классификация

4.1 Игристое вино подразделяют в зависимости от массовой концентрации сахаров на экстра-брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое.

4.2 Игристое вино по цвету подразделяют на белое, розовое, красное.

4.3 Игристое вино подразделяют на:

- игристое вино конкретного наименования;

- игристое вино традиционного наименования - "Российское шампанское", "Советское шампанское".