ГОСТ Р 55478-2013 (ЕЭК ООН FFV-27:2010) Горох овощной свежий. Технические условия

     4 Классификация*

________________

* Наименование раздела 4 в оригинале выделено курсивом. - Примечание изготовителя базы данных.

4.1 Свежий овощной горох в зависимости от качества подразделяют на два товарных сорта: первый и второй.
     

    4.2 Свежий овощной горох в зависимости от вида потребления подразделяют:

- на лущильный горох (гладкозерный горох, морщинистый горох), предназначенный для потребления незрелых семян (без створок плодов-бобов);

- горох-манжту и сахарный горох, предназначенные для потребления в виде незрелых плодов-бобов.