ГОСТ 32924-2014 Сливки питьевые для детского питания. Технические условия (Переиздание)

     4 Классификация

4.1 Продукт выпускают с массовой долей жира:

- 10% - для питания детей раннего возраста;

- 10%; 12%; 15% и 20% - для питания детей дошкольного и школьного возраста.

4.2 Продукт в зависимости от режима термической обработки подразделяют:

- на стерилизованный;

- ультрапастеризованный.