Статус документа
Статус документа

ГОСТ 32841-2014 Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии (с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на натуральные и концентрированные натуральные фруктовые и овощные ароматобразующие вещества и устанавливает газохроматографический метод определения массовой и объемной доли этанола (этилового спирта).

Диапазон измерения массовой доли этанола - от 0,25% до 10% включительно, объемной доли - от 0,31% до 13% включительно.