ГОСТ 32841-2014 Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии (с Поправкой)

     4 Сущность метода

Метод основан на хроматографическом разделении летучих компонентов ароматобразующих соединений в капиллярной колонке в изотермическом режиме с последующим детектированием этанола на пламенно-ионизационном детекторе.

Продолжительность определения - не более 30 мин.