ГОСТ 33492-2015 (UNECE STANDARD FFV-54:2010) Грибы белые свежие. Технические условия (с Поправкой)
Приложение ДА
(рекомендуемое)
Рекомендуемые условия и срок хранения белых грибов после сбора, включая период транспортирования
Таблица ДА.1
Температура воздуха, °С | Продолжительность хранения по [5], ч, не более |
От 0 до 5 включ. | 48 |
От 5 до 10 включ. | 8 |
От 10 до 12 включ. | 6 |
От 12 до 20 включ. | 4 |
Св.20 | Не допускается |