ГОСТ 33854-2016 Капуста брокколи свежая. Технические условия (с Поправкой)

     1 Область применения*

_________________

* В бумажном оригинале наименования разделов 1-8 выделены курсивом. - Примечание изготовителя базы данных.

Настоящий стандарт распространяется на головки капусты брокколи ботанических сортов (Brassica oleracea var. italica Plenck) (далее - брокколи, головки брокколи), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.

Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству продукции - в 5.2, к маркировке - в 5.4.