ГОСТ 34023-2016 Тритикале. Технические условия (Переиздание)

     7 Методы контроля

7.1 Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.

7.2 Определение запаха, цвета - по ГОСТ 10967.

7.3 Определение влажности - по ГОСТ 13586.5.

7.4 Определение массовой доли белка - по ГОСТ 10846. Коэффициент пересчета содержания азота на белок К равен 5,7 (аналогично пшенице).

7.5 Определение количества и качества клейковины - по ГОСТ 13586.1 (идентично зерну пшеницы).

7.6 Определение числа падения - по ГОСТ 27676.

7.7 Определение натуры - по ГОСТ 10840.

7.8 Определение стекловидности - по ГОСТ 10987.

7.9 Определение сорной, зерновой примесей и головневого зерна - по ГОСТ 30483. Анализ проводят по методам, аналогичным для зерна пшеницы.

7.10 Определение зараженности вредителями - по ГОСТ 13586.4, ГОСТ 13586.6.

7.11 Определение фузариозных зерен - по ГОСТ 31646.

7.12 Подготовка проб и минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 26929, ГОСТ 31671.

7.13 Определение ртути - по ГОСТ 26927.

7.14 Определение мышьяка - по ГОСТ 26930, ГОСТ 31628, ГОСТ 31707.

7.15 Определение свинца - по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178.

7.16 Определение кадмия - по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178.

7.17 Подготовка проб и минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 26929, ГОСТ 31671.

7.18 Определение:

- микотоксинов - по ГОСТ 31653;

- афлатоксина В1 - по ГОСТ 30711, ГОСТ 31748;

- Т-2 токсина - по ГОСТ 28001 и по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт;

- дезоксиниваленола - по ГОСТ EN 15891 и/или по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;

- зеараленона - по ГОСТ 31691 и/или по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;

- охратоксина А - по ГОСТ 32587, ГОСТ 28001 и/или по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.19 Определение бенз(а)пирена - по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

7.20 Определение пестицидов - по ГОСТ 13496.20, ГОСТ 31481 или по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

7.21 Отбор проб для определения радионуклидов - по ГОСТ 32164.

7.22 Определение радионуклидов - по ГОСТ 32161, ГОСТ 32163, ГОСТ 32164.