4.1 Количество единиц потребительской тары для отбора проб
Количество единиц потребительской тары от одной партии, из которых следует отобрать пробы, должно соответствовать значениям, установленным в 4.1.1-4.1.3, если иное не предписано контрактом, или 4.3.
4.1.1 Потребительская тара, содержащая более 20 кг растворимого чая
Если в потребительской таре содержится более 20 кг рассыпного растворимого чая, то минимальное число единиц тары от одной партии, из которой следует отобрать пробы, должно соответствовать значениям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Количество единиц потребительской тары в партии, шт. | Объем выборки, шт. |
От 2 до 10 включ. | 2 |
От 11 до 25 включ. | 3 |
От 26 до 100 включ. | 5 |
Более 100 | 7 |
4.1.2 Потребительская тара, содержащая не более 1 кг растворимого чая
Если потребительская тара содержит не более 1 кг растворимого чая, минимальное число единиц тары от одной партии, из которой следует отобрать пробы, должно соответствовать значениям, указанным в таблице 2, при условии, что достигается необходимая масса лабораторной пробы.
Таблица 2
Количество единиц потребительской тары в партии, шт. | Объем выборки, шт. |
До 25 | 3 |
От 26 до 100 включ. | 5 |
От 101 до 300 включ. | 7 |
От 301 до 500 включ. | 10 |
От 501 до 1000 включ. | 15 |
От 1001 до 3000 включ. | 20 |
Более 3000 | 25 |
4.1.3 Потребительская тара, содержащая от 1 кг до 20 кг растворимого чая
Минимальное число единиц потребительской тары от одной партии, из которой следует отобрать пробы, должно соответствовать значениям из таблиц 1 или 2 по соглашению заинтересованных сторон.
4.2 Процедура случайного отбора проб
Упаковки, из которых следует отобрать пробы, выбирают в случайном порядке с использованием таблиц случайных чисел. При отсутствии таблиц случайных чисел применяют следующую процедуру.
Пусть N - число единиц потребительской тары в партии, n - число единиц потребительской тары, из которых следует отобрать пробы. Начиная с любой потребительской тары, отсчитывают каждую r-ю потребительскую тару, где r - целая часть от Nln. Продолжают отсчитывать и выбирать каждую r-ю потребительскую тару до тех пор, пока не будет отобрано необходимое количество упаковок.
Если потребительская тара содержит не более 1 кг растворимого чая и помещена в дополнительные ящики, коробки или блоки, приблизительно 20% (но не менее 2 шт.) ящиков, коробок или блоков должно быть выбрано в случайном порядке. Из каждого ящика, коробки или блока в случайном порядке должно быть выбрано равное количество единиц потребительской тары так, чтобы их общее количество соответствовало значению, указанному в 4.1.2.
4.3 Первичные пробы
4.3.1 Общие условия
Метод отбора первичных проб зависит от этапа производства и распределения, на котором проводится отбор проб, и от методов анализа, для которых отбираются пробы.
При отборе проб в месте производства используют метод А (см. 4.3.2). Отобранные пробы могут быть использованы для любых анализов.
При отборе проб на любом другом этапе после этапа производства должны быть использованы следующие методы при условии, что растворимый чай не помещен в упаковку для розничной торговли:
- метод В (см. 4.3.3) используют, если пробы отбирают для определения насыпной плотности, сыпучести и размера частиц. Эти пробы не должны использоваться для определения содержания влаги, однако могут применяться для других исследований;
- метод С (см. 4.3.4) используют, если пробы отбирают для определения содержания влаги. Эти пробы не должны использоваться для определения насыпной плотности, сыпучести и размера частиц, однако могут применяться для других исследований.
При отборе проб из упаковки для розничной торговли используют метод D (см. 4.3.5). Отобранные пробы могут использоваться для любых исследований.