СП 30.13330.2020 Внутренний водопровод и канализация зданий СНиП 2.04.01-85* (с Изменениями N 1, 2, 3)

     20 Местные установки для очистки и перекачки сточных вод

20.1 Производственные сточные воды, не отвечающие нормативам состава сточных вод [8], следует очищать до поступления их в централизованные системы водоотведения. Для этого в здании или около него следует предусматривать устройство локальных очистных сооружений. После очистки в локальных очистных сооружениях сточные воды должны соответствовать требованиям к составу и свойствам сточных вод для приема их в наружную канализационную сеть.

20.2 Установку жироуловителей на выпусках производственных стоков следует предусматривать для следующих предприятий общественного питания:

- работающих на полуфабрикатах - при числе мест в залах 500 и более;

- работающих на сырье - при числе мест в залах 200 и выпускающих более 600 блюд;

- пищеблоков в больницах на 1000 коек и более.

20.3 При отсутствии возможности установки жироуловителя на выпуске около здания размещение его внутри здания допускается при выполнении условий:

- размещение жироуловителя в отдельном помещении с приточно-вытяжной вентиляцией (отдельной от приточно-вытяжной вентиляции других помещений или здания), исключающей попадание в другие помещения неприятных запахов;

- наличия в очистной установке (жироуловителе) разрыва струи между водопроводом холодной воды и содержимым емкости установки (жироуловителя);

- возможности откачки жироуловителя без доступа утилизационной машины с цистерной внутрь здания;

- наличие ввода горячей и холодной воды с поливочным краном внутрь помещения с жироуловителем, а также трапа диаметром 100 мм для уборки помещения и технического обслуживания жироуловителя;

- наличие собственной вентиляции (отвод на корпусе жироуловителя для возможности монтажа вентилируемого стояка) для вентиляции корпуса очистной установки (жироуловителя).

При размещении жироуловителя в отдельном помещении внутри здания необходимо учитывать геометрические размеры проходов и проемов (после отделки) позволяющие, при необходимости, демонтаж и замену очистной установки (жироуловителя).

Помещение с установленным в нем жироуловителем должно отделяться от других помещений дверями с уплотнителями, исключающими возможность попадания в это помещение посторонних лиц.

Жироуловители необходимо размещать как можно ближе к источнику жиросодержащих стоков, канализационные трубопроводы, транспортирующие жиросодержащие стоки к жироуловителям, следует прокладывать с уклоном 0,02, чтобы предотвратить жировые отложения. Если выполнить эти условия невозможно по конструктивным и эксплуатационным причинам и (или) если требуются более длинные линии, необходимо принять соответствующие меры, чтобы предотвратить накопление и отложение жира (например, теплоизоляция трубопровода или сопутствующие обогрев, электроподогрев).

На канализационных трубопроводах, транспортирующих жиросодержащие стоки к жироуловителям, необходимо предусматривать только вентилируемые стояки, вытяжная часть которых выводится через кровлю в соответствии с 18.17:

- при длине трубопровода не более 5 м - один вентилируемый стояк;

- при длине трубопровода от 5 до 10 м включительно - два вентилируемых стояка, один из которых необходимо располагать в начале участка, другой - непосредственно перед подключением трубопровода к жироуловителю;

- при длине более 10 м - через каждые 5 м - дополнительный вентилируемый стояк.

На отводящем трубопроводе, при возможности естественного отведения стоков, непосредственно за жироуловителем следует предусматривать вентилируемый стояк для вентиляции отводящего трубопровода.

Вентилируемые стояки трубопроводов, транспортирующих жиросодержащие стоки, вентилируемый сток для собственной вентиляции жироуловителя, а также вентилируемый стояк на отводящем трубопроводе от жироуловителя, при необходимости, допускается объединять в группу единой вытяжной частью в соответствии с 18.20.

Объединение вентилируемых стояков (группы стояков) трубопроводов, транспортирующих жиросодержащие стоки, с вентилируемыми стояками (группой стояков), предназначенных для вентиляции канализационных трубопроводов другого назначения (например, бытовых), не допускается.

Установка внутри зданий бензоуловителей, уловителей ЛВЖ и любых продуктов, являющихся источником взрывопожароопасных паров (при температуре стоков от 0°С до 100°С и атмосферном давлении), не допускается.

20.4 Сброс в систему водоотведения технологических растворов, а также осадка технологических резервуаров при их очистке не допускается.

Спуск в систему водоотведения ядовитых продуктов и реагентов при эксплуатации в штатном режиме и при авариях запрещается. Эти продукты следует сбрасывать в специальные технологические емкости для дальнейшей утилизации или обезвреживания. Во всех случаях следует соблюдать требования территориальных правил приема производственных сточных вод в системы водоотведения поселения или городского округа.

20.5 Отработанные реактивы из лабораторий перед спуском их в систему водоотведения следует обезвреживать средствами лабораторий, при этом значение pH сточных вод должно быть от 6,5 до 8,5.

20.6 Очистку и обеззараживание сточных вод от больниц и других стационаров, в том числе инфекционных, следует выполнять в соответствии с СП 158.13330.

20.7 Насосы и приемные резервуары для производственных стоков, не выделяющих ядовитые и неприятные запахи, газы и пары, а также пневматические насосные установки допускается располагать в производственных и общественных зданиях.

Насосы для перекачки бытовых и производственных стоков, имеющих в своем составе токсичные и быстро загнивающие загрязнения, а также выделяющие ядовитые и неприятные запахи, газы и пары, следует располагать в отдельно стоящем здании, подвале или изолированном помещении, а при отсутствии подвала - в отдельном отапливаемом помещении первого этажа, имеющем самостоятельный выход наружу или на лестничную клетку.