Договор поставки, совершенный в устной форме

Между компаниями не был заключен письменно договор поставки.

На основании устной договоренности продавец отгрузил в адрес покупателя товар.

В оговоренные сроки оплата за товар не поступила.

Может ли продавец обратиться в Арбитражный суд, если единственными документами, подтверждающими факт отгрузки товара, являются накладные ж.д. станции, и если да, какая статья ГК будет применима?