ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ КОМБИКОРМОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Главное Управление ветеринарии МСХ СССР, А.Д.ТРЕТЬЯКОВ, 28 декабря 1979 г.
Служба Государственного санитарного врача СССР, А.И.ЗАИЧЕНКО, 20 ноября 1979 г.
Министерство заготовок СССР, М.Л.Тимошишин, 12 мая 1980 г.
ВНЕСЕНА поправка
Поправка внесена изготовителем базы данных
Настоящие Правила определяют ветеринарные и санитарные требования к комбикормовым предприятиям: к устройству и содержанию их территории, производственных, складских и бытовых помещений, оборудования, водоснабжению и канализации, хранению сырья и готовой продукции, к транспортным средствам и правилам личной гигиены работников.
1. ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И СОДЕРЖАНИЮ ТЕРРИТОРИИ
1.1. Площадки для строительства комбикормовых предприятий надлежит выбирать, а размещение на них зданий и сооружений следует предусматривать в соответствии с требованиями "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий" (СН-245-71), "Противопожарных норм строительного проектирования предприятий и населенных мест" (СНиП А.5-70* и СНиП II-М.2-72), "Правил техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях, в организациях и учреждениях Министерства заготовок СССР", утвержденных 12 ноября 1974 г., "Строительных норм и правил", утвержденных Госстроем СССР.
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: СНиП II-А.5-70. - Примечание изготовителя базы данных.
1.2. Территория должна иметь:
а) ограждение, исключающее доступ на нее посторонних лиц и животных;
б) надлежащую планировку, обеспечивающую отвод дождевых и талых вод к водостокам;
в) зооветеринарный разрыв между комбикормовыми предприятиями и животноводческими фермами (комплексами) не менее 1000 метров.
1.3. Проезд транспорта и проход людей на территорию комбикормовых предприятий осуществляется в соответствии с "Положением о пропускном и внутриобъектном режиме на предприятиях, в организациях и учреждениях системы Министерства заготовок СССР", утвержденным приказом Министерства заготовок СССР от 8 января 1975 г. N 12.
1.4. На контрольно-проездном пункте должен быть постоянно действующий дезбарьер для обеззараживания колес транспорта, а на контрольно-проходном пункте - постоянно действующий дезковрик для обеззараживания обуви входящих людей.
1.5. Дезбарьер сооружают в соответствии с проектом 7911/840 "Дезинфекционный барьер" (см. приложение). В зимний период предусматривают его обогрев.
Дезковрик устраивают на ширину входных дверей в бетонированной площадке, углубленной на 10-14 см. Для удобства смены наполнителя (опилки и др.) с дезинфицирующими средствами в бетонированную площадку можно вставлять деревянный ящик таких же размеров.
1.6. В качестве дезинфицирующего средства применяют один из следующих растворов: - 2-3%-ный раствор едкого натра; 2-3%-ный кальцинированной соды. Дезбарьер заполняют чистыми растворами, а дезковрик лучше заполнять дезинфицирующими средствами совместно с пористыми материалами (опилки, мешковина и др.).
Смена дезраствора должна осуществляться по мере испарения или загрязнения его, но не реже одного раза в 10 дней.
1.7. Контроль за состоянием дезбарьера и дезковрика осуществляет производственная технологическая лаборатория предприятия (ПТЛ).
Работники охраны должны следить, чтобы проезд транспорта и проход людей осуществлялись через дезинфекционные устройства.
1.8. Благоустройство территории должно производиться согласно СНиП III-10-75. Для автотранспорта и пешеходов должны быть построены проезды и дорожки с твердым покрытием (асфальт или бетон).
1.9. Свободные участки территории, не застроенные зданиями, не занятые проездом, разгрузочно-погрузочными площадками, должны быть засеяны и озеленены (деревья, кустарники) в соответствии с требованиями раздела "Озеленение застраиваемых территорий" СНиП III-10-75.
1.10. Все места работ на территории, а также проезды, пешеходные дорожки, въезды в ночное время должны освещаться.
1.11. На производственной территории комбикормового предприятия нельзя возводить жилые здания, клубы, а также не разрешается использовать под жилье существующие производственные помещения.
1.12. Запрещается на территории комбикормового завода строительство и содержание каких-либо животноводческих помещений, кроме помещений для сторожевых собак и лабораторных животных: кроликов, белых мышей, крыс, морских свинок, рыб. За сторожевыми собаками должен быть установлен ветеринарный надзор по существующим правилам.
1.13. Территория должна содержаться в чистоте, ежедневно очищаться от мусора и посторонних предметов, которые вывозят в места, отведенные органами санитарного надзора.
В целях снижения запыленности проезды и пешеходные дорожки следует мыть водой.
Все сорные травы на незастроенных участках должны систематически выкашиваться или уничтожаться путем обработки этих участков гербицидами в соответствии с Инструкцией по борьбе с вредителями хлебных запасов.
Категорически запрещается засорение территории битым стеклом.
1.14. В зимнее время проезды, пешеходные дорожки, наружные лестницы необходимо очищать от снега, а во время обледенения - посыпать песком.
1.15. Металлический лом, демонтированные машины и оборудование должны размещаться в специально отведенном месте или же немедленно вывозиться с территории.
1.16. Строительные материалы, твердое топливо (уголь, дрова, торф), которые могут вызвать запыление и загрязнение территории, должны размещаться на специально отведенных площадках. Необходимо также своевременно освобождать территорию от золы и шлака.
1.17. На территории двора, где нет канализации, на расстоянии не ближе 25 м от производственных помещений и не далее 150 м от них должны быть построены уборные с выгребными бетонированными ямами-приемниками, стульчаками и полами. Стены, окна и двери должны быть непроницаемыми для насекомых, птиц и грызунов.
Уборные должны соответствовать СН-245-71 и СНиП II-92-76.
Уборные должны содержаться в чистоте, своевременно очищаться и в летнее время ежедневно дезинфицироваться раствором хлорной извести, содержащим 2% активного хлора.
1.18. Для сухого мусора и твердых отбросов должны быть сделаны бетонированные или железные ящики с плотно закрытыми крышками, непроницаемыми для мух и грызунов.
Ящики для мусора необходимо располагать на специально оборудованных площадках, не ближе 25 м от производственных и складских помещений. Объем их не должен превышать 2-дневного накопления отбросов.
После механической очистки мусороприёмники необходимо дезинфицировать раствором хлорной извести, содержащим 2% активного хлора.
1.19. С целью уничтожения личинок и куколок мух мусор в ящиках в теплое время года необходимо ежедневно обрабатывать 0,1%-ной водной эмульсией трихлорметафоса (ТХМ-3) или метилнитрофоса в количестве 2-5 л, 10%-ной водной эмульсией креолина или 0,5%-ной эмульсией карбофоса 2-3 л на 1 м площади.
Жидкое содержимое уборных следует обрабатывать хлорной известью (с содержанием 25% активного хлора) из расчета 1 кг на 1 м поверхности, смесью креолина или черной карболки с древесными опилками. Обработку необходимо проводить через каждые 3-5 дней.
Почву под мусорными ящиками и вокруг уборных необходимо заливать 1 раз в десять дней черной карболкой или креолином из расчета 1,5 литра на 1 м поверхности.
1.20. Для борьбы с мухами необходимо использовать различные химические вещества и механические средства:
а) 0,5-1,0%-ный (по ДВ) водный раствор хлорофоса, 0,5%-ные (по ДВ) водные эмульсии карбофоса, трихлорметафоса-3, или тролена, 0,1%-ную водную эмульсию ДДВФ (дихлорфосванон, нуван). Этими растворами и эмульсиями обрабатывают внутренние и наружные поверхности помещений с помощью распылителей. Для наружных поверхностей расход химических веществ составляет 100-200 мл и для внутренних - 50-100 мл на 1 м.
Обработку повторяют по мере заселения помещений насекомыми;
в*) Бытовые помещения должны быть защищены от проникновения мух путем установки сеток на открывающиеся окна, фрамуги и форточки; устройством на дверях пружин, обеспечивающих их автоматическое закрывание.
________________
* Нумерация соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.
1.21. Для очистки и уборки мусорных ям, уборных должен быть выделен специальный инвентарь (метлы, лопаты, ведра и др.), который следует содержать в чистоте, хранить в закрытом месте и не реже 1 раза в 10 дней дезинфицировать.
1.22. Дезинфицирующие препараты и другие химические средства хранят в отдельных помещениях или в специально отведенных местах материального склада.
1.23 Все работы, связанные с санитарным содержанием территории, уборных, мусорных ящиков (ям), уничтожение личинок и мух осуществляют специально выделенные работники, прошедшие инструктаж по технике безопасности.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
2.1. Производственные и складские помещения должны удовлетворять требованиям "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий - СН-245-71", СНиП II-М.2-72, СН-124-72.
2.2. Внутренняя поверхность стен и потолков в производственных и складских помещениях должна быть удобной для санитарной обработки.
2.3. Стены производственных помещений белят или покрывают красками, отвечающими требованиям эстетики и санитарным нормам СН-245-71, предъявляемым к цехам пищевой промышленности.
2.4. Производственные и складские помещения должны иметь как естественное, так и искусственное освещение согласно требованиям глав СНиП II-А-8-72 и II-А-9-71 и в соответствии с СН-245-71.
2.5. Полы производственных и складских помещений должны иметь прочное покрытие, удобное для уборки и санитарной обработки. Полы в помещениях для хранения и ввода в комбикорма жира, мелассы, а также площадки лестничных клеток должны быть покрыты метлахской плиткой или другими равноценными водожиронепроницаемыми материалами.
2.6. Производственные и складские помещения защищают от попадания в них пыли, грязи, талой и дождевой воды, проникновения птиц, насекомых, домашних животных и грызунов.
2.7. В производственных и складских помещениях предусматривают естественную, механическую или смешанную вентиляцию.
