Методические указания по санитарно-химическому исследованию посуды и столовых приборов из мельхиора, нейзильбера и латуни
УТВЕРЖДЕНЫ
Министерством здравоохранения СССР
22 ноября 1977 г. N 1811-77
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО САНИТАРНО-ХИМИЧЕСКОМУ ИССЛЕДОВАНИЮ ПОСУДЫ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ ИЗ МЕЛЬХИОРА, НЕЙЗИЛЬБЕРА И ЛАТУНИ
- 1. Гигиенические требования, предъявляемые к посуде и столовым приборам, изготовленным из мельхиора, нейзильбера и латуни
- 2. Порядок направления образцов в лабораторию
- 3. Объем исследований
- 4. Обработка посуды и столовых приборов
- 5. Органолептические исследования
- 6. Химические исследования модельных растворов после контакта их с исследуемым образцом